ПРОБЛЕМНЫЕ ЗАКУПКИ
В HORECA

ТЕМА:
ПРОБЛЕМНЫЕ ЗАКУПКИ В HORECA
22 апреля / 10:30–12:00
Формат: круглый стол экспертов

Вопросы:

• Как закупать у компаний-монополистов?
• Как выстроить культуру общения между закупщиками и поставщиками, чтобы процесс был эффективным для обеих сторон?
• Как превратить сложную задачу-вызов в задачу-развития?
• Рост костов на маркировку или локализация?
• Мираторг: как работать с монополистами?

Модератор:
Ольга Каненкова – Президент Ассоциации Профессионалов по Управлению Закупками

Эксперты:
Ольга Новикова – руководитель службы закупок Radisson Blu Leninsky Prospect
Екатерина Багрова – директор по закупкам УК AZIMUT Hotels Company
Оксана Макаркина – Директор по стратегическим закупкам по Региону Центральная и Восточная Европа Radisson Hotel Group
Ольга Низовая – Начальник Хозяйственного Управления Игорной Зоны «Красная Поляна»
Ольга Присада – Директор по закупкам сети ресторанов «Нияма»